Bolo de Pão de Queijo

Esse bolo fica MUITO DELICIOSO! É rapidinho de fazer, e é prá servir quente, viu? O cheirinho de pão de queijo espalha pela casa, é perfeito pro lanche da tarde, com um café passado na hora, hmmm... minha mãe voltou de MG com essa receita, fez e na mesma hora detonamos a fôrma toda! Pedimos repeteco na mesma semana, então podem confiar, a receita é das boas, está totalmente aprovada!

 

 

INGREDIENTES

 

3 ovos

1/2 copo de leite

1/2 copo de óleo

1 copo e 1/2 de polvilho doce

1 copo de queijo parmesão ralado

1 pitada de sal

1 pitada de orégano

1 colher de sopa de fermento

 

 

MODO DE FAZER

 

Misture todos os ingredientes, adicionando o fermento por último. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada, e leve ao forno em fogo alto por cerca de 20 minutos.

 

 

Uma dica: testamos a receita de duas formas diferentes, na primeira vez batemos os ingredientes na mão, e na outra batemos no liquidificador. Na mão fica melhor, viu? Batendo no liqui ficou super salgada, acho que o orégano triturou, o sabor ficou forte, não ficou tão legal. Então força na colher, amigas, que o resultado fica melhor!