Suco Verde

Suco verde é um lance antiguinho já, meu avô já é adepto há anos, mas parece que agora está super na moda e começaram a pipocar fotos de todas as celebs com suas garrafinhas de suco verdinho!

Eu acho bem gostoso, refrescante, além de toda aquela sensação de "ah, como eu sou saudável, me enchendo de energia e luz", mas o maior problema é FAZER o tal do suco verde, é muito sacal lavar todas as folhas, bater, coar... como o ideal é beber todos os dias e sempre fresco, imagine fazer esse servicinho com as folhas todos os dias, afffe, quem aguenta???

Uma solução bem legal eu achei nesse vídeo da Jú Magnanti! Ela conversou com a nutricionista dela (Lilian Dal Bosco) e passou pro vídeo a dica mais legal ever: fazer o suco verde e congelar em cubinhos, e tomar um por dia! Como a recomendação é da nutricionista, a gente sabe que não é dica furada, né! O trabalho todo com as folhas é feito só uma vez por semana, e fica super prático consumir o suco todos os dias!

RECEITA:

10 folhas de couve
2 rodelas de gengibre
suco de 1 limão
1 maço pequeno de salsinha
10 folhas de hortelã natural

Bater tudo no liquidificador com pouca água (achei difícil bater, a couve deixa o suco pesadão, mas bate com carinho que dá certo!), coar e colocar em forminhas de gelo.

Eu testei e achei ótimo, o gengibre dá toda uma refrescância! Só achei muito ruinzinho de tomar com água pura, como ela recomenda no vídeo. Eu tenho sempre na geladeira algum suco (ou natural ou em polpa, evito sucos em pó), gostei de misturar 2 pedrinhas de "gelo verde" com suco de qualquer sabor - com suco de abacaxi natural fica uma delícia! - e tomar pela manhã! A idéia é válida, especialmente se estiver associada à uma alimentação balanceada e saudável, e não exige muito esforço!

Agora, se você estiver com disposição prá encarar o liqui everydays, faz a Ambrósio e se joga, filha!