Panela de Arroz

Ganhei essa panela em fevereiro (minha prima ganhou 2 de casamento e me deu uma, obrigada Lu!!!) e desde então não faço arroz de outra forma! Aposentei as panelas e o microondas prá cozinhar arroz, essa panela é uma belezinha!

Eu sempre imaginei que essas panelas elétricas fizessem só arroz japonês, mas nãããão... o arroz fica soltinho e faz até rapinha no fundo, prá quem gosta!

Eu faço a minha receita normal: primeiro deixo o alho fritar na panela e depois adiciono o arroz e, o sal e a água. É só tampar e aguardar, muito simples! Enquanto isso agilizo o resto da refeição, sem me preocupar se o arroz vai queimar, se vai faltar água ou se vai empapar. A panela desliga o cozimento sozinha (função Fritar/Cozinhar) e mantém o conteúdo quentinho, com a função Aquecer automática, até você abrir a panela.

Adorei a minha panela, é da linha Fun Kitchen, no Shoptime ela custa R$ 89,00. Esse modelo da foto, igual à minha, faz até 4 xícaras de arroz (presente ideal de casamento, ou prá alguém que está inaugurando a própria casa!), mas existem maiores, que tem até cestinhas prá cozinhar legumes com o vapor do arroz.

Minha tia, que é usuária antiga desta panela, me deu muitas dicas, dá prá fritar uma carne picadinha, colocar complementos no arroz, até fazer sopinhas! Ainda não testei essas utilidades, mas pro arroz ela está aprovadíssima, muito prática!