Arroz de Microondas

Mais uma receita facílima que eu ainda não havia testado! Depois do brigadeiro, do bife à parmigiana, agora tem o arroz de microondas que entrou pro meu repertório de facilidades domésticas! Cheguei em casa VARADA de fome, e como vou viajar amanhã, não queria fazer muita comida nem sujar a cozinha. Em 20 minutos, preparei uma jantinha delícia, sem o menor trabalho!

Ingredientes:

2 dentes de alho

sal a gosto

1 xícara de arroz

1 colher de azeite ou óleo

2 xícaras de água

Piquei o alho e com o azeite e 1 pitada de sal, deixei no microondas por 1 minutinho em um refratário, até o alho dar uma leve dourada. Adicionei o arroz lavado no refratário, com a água e um pouco de sal. Mexi bem pro alho misturar. Aí cobri o refratário com um plástico filme e fiz vários furinhos com um garfo. Foi pro micro em potência alta por 15 minutos!

Saindo do forno, muito, muito quente, com o plástico filme todo suado.

Olha, eu adorei!!! O arroz ficou temperado, solto e branquinho! Logo que eu tirei do microondas, eu percebi que sobrou um pouco de água no fundo do refratário, mas foi só mexer bem que incorporou tudo. O mais legal é que nem precisa de óleo! Eu usei porque fiz com alho, mas se a gente fizer só com sal ou com tempero pronto, dá prá ter um arroz no ponto e bem saudável!

Eu ainda fiz uma "gambiarra" no microondas, porque a fome era muita e a improvisação é a mãe do desespero, hahahaha! Quando faltavam 10 minutos pro arroz ficar pronto, coloquei uma caixa de lasanha congelada em cima do refratário, e nesse esquema "edifício alimentar" meu jantar ficou todo pronto ao mesmo tempo!