Sobremesa de banana

Uma sobremesa prática e deliciosa! Minha prima ditou, minha tia executou e o restante da família ficou esperando, o cheirinho de espalhando pela casa... nham nham, muito boa!

Prá fazer é simples - os ingredientes estão em vermelho! Pega o pão de forma (fizemos com a casca, mas pode tirar se quiser) e amassa sobre uma tábua, até que ele fique fininho (se você não tiver rolo de macarrão em casa, pode usar uma garrafa). Passa doce de leite com vontade sobre o pão, e depois adiciona algumas fatias de banana, cortadas na longitudinal. Enrola as fatias de pão, como se fosse um rocambole.

Vai organizando os rolinhos numa fôrma, um do ladinho do outro, sem encostar. Faça quantos quiser... como é uma sobremesa bem doce, acredito que cada pessoa coma um ou dois rolinhos. Depois de todos deitadinhos na fôrma, coloque um pouco de leite sobre cada um deles, adicionando aos poucos, com uma colher, umedecendo o pão de leve (pode virar os rolinhose umedecer cada um por inteiro). Depois, faça uma mistura de açúcar e canela e polvilhe por cima de todos os rolinhos.

Vai pro forno por uns 20 a 30 minutinhos, até o açúcar ficar douradinho e os pães tostarem suavemente. O doce de leite derrete, o pão fica crocante... hmmmmm, o aroma da casa fica maravilhoso!

Nós comemos só os rolinhos, sem acompanhamento, mas imagino que servir quente, com uma bola de sorvete de creme... deve ficar dos deuses! A Ana Maria Braga fez essa receita, mas de forma mais light, a dela não leva doce de leite! Prefiro a nossa, hehehehehe!