O lado legal desse 15 Days Program é que todo dia eu tenho que pensar numa refeição leve e bacana prá fazer no jantar, e eu, que sempre fui de abrir a geladeira e esquentar qualquer coisa que tenha sobrado do almoço, tenho me empenhado em fazer coisinhas caprichadas e gostosas. Desisti daquele lance de papinhas e pacotes, porque criei vergonha na cara.
E nada melhor no friozinho da noite do que as sopinhas! A foto realmente não faz jus à delícia dessa sopa que eu fiz inventando na hora, de Tomate e Cenoura.
Foi assim ó:
Dourei num fio de azeite 1/2 cebola e 1 dente de alho picados beeeem piquitititos
Piquei 4 tomates madurinhos em cubinhos (com pele e semente!) e deixei refogando junto com a cebola e um pouquinho de água. Fui temperando com sal, pimenta do reino e molho de pimenta. Quando o tomate tava bem molinho, já desmanchando, bati tudo no liquidificador com mais água, formando um molho de tomate. Reservei.
Piquei um pedaço de linguiça colonial (tirei todas as bolinhas de gordura, foi o que deu mais trabalho) e coloquei no fogo sem azeite, porque ela mesma solta uma gordurinha. Deixei lá fritando.
No processador, bati 2 cenouras até ficarem beeem trituradinhas, em cubinhos minúsculos. Coloquei essa cenoura picadíssima junto com a linguiça, prá deixá-la molinha também. Temperei também, e fui adicionando água prá ajudar a cozinhar a cenoura. Quando a cenoura estava al dente, adicionei o molho de tomate do liquidificador e deixei fervendo. Pronto!
Senti falta de uma cebolinha ou salsinha picadinhos no final, mas não tinha lá em casa!
O caldinho do tomate com a textura da cenoura ficou tudo de bom!
:oD
De novo. E vou chorar todas as vezes em que eu assistir o espisódio de Grey's que o Denny morre. Chorei, chorei... e foi tão bom!
O lado legal desse 15 Days Program é que todo dia eu tenho que pensar numa refeição leve e bacana prá fazer no jantar, e eu, que sempre fui de abrir a geladeira e esquentar qualquer coisa que tenha sobrado do almoço, tenho me empenhado em fazer coisinhas caprichadas e gostosas. Desisti daquele lance de papinhas e pacotes, porque criei vergonha na cara.
1 - Minha primeira costura!!! Um pano de prato com imagens da fazenda, que eu fiz com toda a intenção do mundo prá minha troquinha. Não ficou 100% perfeito, e eu não vou contar a história dele aqui, porque minha parceira de troca merece saber em primeira mão!
Esse final de semana foi do jeitinho que eu queria: sem contato exterior. Passei dois dias dentro de casa, convivendo pacificamente com minhas idéias, minhas coisas, comigo mesma. Lógico que tive contato com pessoas, moro com meus pais! E recebi ligações, namorei via MSN, Skype e TIM. Mas eu não saí, não socializei e achei isso ótimo. Fui de pijamas, de sexta a domingo. 
Comecei o dia tão bem, já ganhando presente!!! Minha mãe me deu esse sabonete líquido de frutas vermelhas da Natura, tem um cheirinho taaan bom! E ali atrás, com esses maxibotões e esse xadrez lindo, é meu presente prá mim mesma! Um vestido estilo anos 60 (me senti uma das filhas de Natércio quando provei) que foi amor à primeira vista! Mas agora preciso comprar uma sapatilha prá usar com ele... hahahaha!
